TUGAS 3 PEMASARAN JASA

Isi dokumen

TUGAS TUTORIAL KE-3 EMBS4429 / PEMASARAN JASA / 3 SKS PROGRAM STUDI MANAJEMEN Nama Penulis: Nama Penulis Toolkit Nama Penelaah: - Status Pengembangan: Baru/Revisi* (coret yang tidak sesuai) Tahun Pengembangan: 2026 No Tugas Tutorial Skor Maksimal Sumber Tugas Tutorial

1. Ayam Goreng Berkah adalah restoran cepat saji yang selalu mengalami lonjakan permintaan tajam pada masa liburan, sehingga kapasitas dapur dan jumlah karyawan sering kali tidak mencukupi untuk melayani seluruh pelanggan dengan cepat. Berdasarkan informasi di atas, maka jawablah pertanyaan berikut: a. Analisislah strategi yang dapat dilakukan Ayam Goreng Berkah untuk menyeimbangkan kapasitas dan permintaan jasa pada masa liburan! (SKOR 20) b. Jelaskan strategi pengelolaan karyawan (service personnel) dan SDM lini depan agar kualitas layanan tetap terjaga saat permintaan melonjak! (SKOR 20) 100 Modul 5 Modul 6 Modul 7 Modul 8 Modul 9

2. Nusantara Jalan-Jalan adalah agen perjalanan wisata yang ingin membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggannya, sekaligus perlu memiliki prosedur yang baik dalam menangani keluhan pelanggan terkait perubahan jadwal perjalanan. Berdasarkan informasi di atas, maka jawablah
pertanyaan berikut: a. Analisislah strategi yang dapat dilakukan Nusantara Jalan-Jalan untuk membangun hubungan pelanggan (customer relationship) dan loyalitas! (SKOR 20) b. Jelaskan strategi penanganan komplain dan pemulihan jasa (service recovery) yang tepat bagi Nusantara Jalan-Jalan! (SKOR 20)

3. Pintar Digital adalah platform edukasi daring (edtech) yang ingin membangun keunggulan layanan agar dapat bersaing dengan banyaknya platform sejenis yang bermunculan. Berdasarkan informasi di atas, maka jawablah pertanyaan berikut: a. Analisislah strategi menciptakan pengalaman pelanggan (customer experience) dan kualitas jasa berbasis value in experience, serta upaya peningkatan produktivitas yang dapat dilakukan Pintar Digital untuk membangun keunggulan layanan! (SKOR 20) JAWABAN SOAL 1 a. Analisislah strategi yang dapat dilakukan Ayam Goreng Berkah untuk menyeimbangkan kapasitas dan permintaan jasa pada masa liburan! Jawaban: Ayam Goreng Berkah perlu menerapkan strategi pengelolaan kapasitas dan permintaan agar lonjakan pelanggan pada masa liburan tidak mengganggu kualitas pelayanan. Hal ini penting

Referensi terkait