TUGAS 3 MANAJEMEN PEMASARAN

Isi dokumen

TUGAS TUTORIAL 3 EMBS4212 / MANAJEMEN PEMASARAN / 3 SKS PROGRAM STUDI MANAJEMEN PERIODE 2026.2 Nama Penulis: Muhammad Adam Sudaryanto, S. E., M. B. A. Nama Penelaah: Dr. E. Andriyansah, S. E. M. M. Status Pengembangan: Baru Tahun Pengembangan: 2026 Riset Pemasaran Digital Mendorong Produk Baru dan Pertumbuhan Jangka Panjang UMKM "Fresh Bite Indonesia" Fresh Bite Indonesia adalah perusahaan UMKM yang bergerak di bidang makanan sehat. Selama beberapa tahun pertama, perusahaan hanya menjual produk salad dan jus melalui toko fisik. Namun, sejak persaingan semakin ketat dan perubahan perilaku konsumen ke arah digital semakin meningkat, penjualan perusahaan mengalami penurunan sebesar 18% pada tahun 2024. Manajemen kemudian memutuskan untuk melakukan riset pemasaran berbasis digital. Perusahaan mengumpulkan data melalui survei online, analisis komentar pelanggan di media sosial, ulasan pada marketplace, Google Trends serta data penjualan dari platform e- commerce . Hasil riset menunjukkan beberapa temuan penting. Sebanyak 72% pelanggan menginginkan makanan sehat yang praktis dikonsumsi saat bekerja. Selain itu, konsumen juga menginginkan produk dengan masa simpan lebih lama, kemasan ramah lingkungan, dan pilihan menu tinggi protein. Data media sosial menunjukkan bahwa topik " healthy meal prep " dan " high protein diet " mengalami peningkatan pencarian yang signifikan selama satu tahun terakhir. Berdasarkan hasil riset tersebut, Fresh Bite Indonesia mengembangkan produk baru berupa Healthy Meal Box, yaitu paket makanan sehat siap saji dengan kandungan protein tinggi yang dapat bertahan hingga tiga hari di dalam lemari pendingin. Produk ini menggunakan kemasan ramah lingkungan dan dilengkapi QR Code yang memberikan informasi kandungan gizi serta video edukasi mengenai pola hidup sehat. Sebelum produk diluncurkan secara nasional, perusahaan melakukan uji coba pasar ( market testing ) di tiga kota besar selama dua bulan. Hasilnya menunjukkan bahwa tingkat kepuasan pelanggan mencapai 91%, sedangkan sebanyak 87% responden menyatakan bersedia
membeli kembali produk tersebut. Setelah peluncuran resmi, perusahaan menjalankan strategi pemasaran digital melalui media sosial, influencer kesehatan, email marketing dan iklan digital yang ditargetkan berdasarkan minat konsumen. Seluruh aktivitas pemasaran dipantau menggunakan dashboard analitik sehingga perusahaan dapat mengevaluasi efektivitas kampanye secara real time . Dalam waktu enam bulan setelah peluncuran produk baru, penjualan meningkat sebesar 55%, jumlah pelanggan baru bertambah 48% dan tingkat pembelian ulang meningkat hingga 38%. Manajemen menyimpulkan bahwa keputusan bisnis yang didasarkan pada riset pemasaran digital mampu menghasilkan inovasi produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen sekaligus memperkuat daya saing perusahaan. Perusahaan juga menyadari bahwa keberhasilan produk baru bukan hanya memberikan keuntungan jangka pendek, tetapi juga menjadi dasar bagi pertumbuhan jangka panjang. Oleh karena itu, Fresh Bite Indonesia berencana untuk terus melakukan riset pasar secara berkala, mengembangkan produk baru sesuai tren konsumen, memanfaatkan teknologi digital dalam pengambilan keputusan serta membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan melalui program loyalitas digital. Pertanyaan:

1. Berdasarkan artikel di atas, analisis bagaimana riset pemasaran pada era digital membantu Fresh Bite Indonesia dalam mengidentifikasi kebutuhan konsumen dan menghasilkan produk yang sesuai dengan permintaan pasar!

2. Jelaskan peran data digital dalam mengurangi risiko kegagalan produk baru pada kasus Fresh Bite Indonesia. Berikan analisis berdasarkan tahapan yang dilakukan perusahaan!

3. Analisis bagaimana proses pengembangan produk baru yang dilakukan Fresh Bite Indonesia dapat menciptakan keunggulan kompetitif dan meningkatkan daya saing perusahaan!

4. Jelaskan mengapa pengembangan produk baru menjadi salah satu strategi penting untuk mencapai pertumbuhan jangka panjang perusahaan. Analisis jawaban Anda berdasarkan kasus Fresh Bite Indonesia! JAWAB SOAL 1 Riset pemasaran digital membantu Fresh Bite Indonesia memahami perubahan kebutuhan konsumen berdasarkan informasi yang diperoleh langsung dari pasar. Sebelumnya, perusahaan hanya mengandalkan penjualan salad dan jus melalui toko fisik. Ketika penjualan menurun sebesar
18% pada tahun 2024, perusahaan mulai menggunakan survei online, komentar media sosial, ulasan marketplace, Google Trends, dan data penjualan e-commerce untuk mengetahui penyebab perubahan tersebut. Hasil riset menunjukkan bahwa 72% pelanggan membutuhkan makanan sehat yang praktis

Referensi terkait