TUGAS 2 RISET OPERASI BISNIS

Isi dokumen

LEMBAR SOAL TUGAS TUTORIAL II PT Healthy Food merupakan perusahaan yang memproduksi dua jenis produk, yaitu minuman sehat (Produk A) dan makanan ringan organik (Produk B). Dalam proses produksinya, perusahaan menghadapi keterbatasan sumber daya berupa bahan baku dan tenaga kerja. Untuk setiap unit Produk A, dibutuhkan 2 unit bahan baku dan 1 jam tenaga kerja. Sementara itu, setiap unit Produk B membutuhkan 1 unit bahan baku dan 3 jam tenaga kerja. Total bahan baku yang tersedia adalah 100 unit, sedangkan total tenaga kerja yang tersedia adalah 90 jam. Setiap unit Produk A memberikan keuntungan sebesar Rp4.000, sedangkan Produk B memberikan keuntungan sebesar Rp5.000. Manajemen perusahaan ingin menentukan jumlah produksi yang optimal untuk masing-masing produk agar dapat memaksimalkan keuntungan, dengan mempertimbangkan keterbatasan sumber daya yang ada. a. Jelaskan penyelesaian masalah menggunakan metode simpleks dan tentukan solusi optimal dari permasalahan tersebut, yaitu jumlah produksi masing-masing produk dan nilai keuntungan maksimum yang dapat diperoleh perusahaan. b. Jelaskan hasil perhitungan metode simpleks dalam pengambilan keputusan bisnis oleh manajemen PT Healthy Food. Fakultas: FHISIP Kode MK & Nomor Modul Nomor KB Program Studi: Administrasi Bisnis Kode/Nama MK: FSAB4403/Riset Operasi Bisnis FSAB4403 Modul 4 KB 1dan 2 Penulis Soal/Institusi: Sarah Anistia, S. T., M. A. B./UT Penelaah Soal/Institusi: - Tahun Penulisan: 2026 Butir Soal No.: 1 Skor Maks.: 50 Capaian Pembelajaran: Mahasiswa mampu menjelaskan dan menerapkan metode simpleks Indikator: Menjelaskan dan menerapkan metode simpleks
PT Sumber Sejahtera adalah perusahaan distribusi bahan kebutuhan pokok yang secara rutin menyuplai produk ke berbagai toko retail. Salah satu produk utama yang dikelola adalah beras premium. Permintaan beras premium relatif stabil, yaitu sekitar 1.200 unit per bulan. Setiap kali perusahaan melakukan pemesanan ke pemasok, perusahaan harus mengeluarkan biaya pemesanan sebesar Rp150.000 per pesanan. Selain itu, biaya penyimpanan (holding cost) untuk setiap unit beras adalah Rp2.000 per bulan. Selama ini, perusahaan melakukan pemesanan secara tidak terencana, yaitu hanya ketika stok mulai habis. Akibatnya, sering terjadi kelebihan persediaan atau bahkan kekurangan stok, yang berdampak pada biaya operasional dan kepuasan pelanggan. Manajemen ingin memperbaiki sistem persediaan dengan menggunakan pendekatan model kuantitatif agar dapat menentukan jumlah pemesanan yang optimal serta kebijakan persediaan yang lebih efisien. a. Jelaskan mengapa pendekatan kuantitatif diperlukan dalam menghadapi permasalahan di perusahaan tersebut? b. Model kuantitatif persediaan apa yang paling tepat digunakan dalam kasus ini? Jelaskan alasan pemilihan model tersebut. c. Hitng jumlah pemesanan optimal dan total biaya persediaan. d. Jelaskan hasil perhitungan dan bagaimana kebijakan pemesanan yang sebaiknya diterapkan. LEMBAR SOAL TUGAS TUTORIAL II Fakultas: FHISIP Kode MK & Nomor Modul Nomor KB Program Studi: Administrasi Bisnis Kode/Nama MK: FSAB4403/Riset Operasi Bisnis FSAB4403 Modul 5 KB 1 dan 2 Penulis Soal/Institusi: Sarah Anistia, S. T., M. A. B./UT Penelaah Soal/Institusi: - Tahun Penulisan: 2025 Butir Soal No.: 2 Skor Maks.: 50 Capaian Pembelajaran: Mahasiswa mampu mengaplikasikan model kuantitatif sebagai dasar suatu persediaan Indikator: mengaplikasikan model kuantitatif sebagai dasar suatu persediaan JAWABAN SOAL 1 a. Penyelesaian menggunakan metode simpleks dan menentukan keuntungan maksimum PT Healthy Food memproduksi dua jenis produk dengan keuntungan dan kebutuhan sumber daya yang berbeda. Untuk menentukan jumlah produksi yang paling menguntungkan, perusahaan dapat menggunakan metode simpleks. Metode ini digunakan untuk mencari hasil optimal dari suatu fungsi tujuan dengan memperhatikan keterbatasan sumber daya yang tersedia.
LEMBAR SOAL TUGAS TUTORIAL II

Referensi terkait